888thai

ตร.เปิด 3 ช่องทางแจ้งความ "ดิไอคอนกรุ๊ป" ยอดเสียหาย 740 คน

วันนี้ (29 พ.ค.2568)  วันที่ 2 ของการประชุมสภาผู้แทนราษฎรสมัยวิสามัญ เพื่อพิจารณาร่าง พ.ร.บ.งบประมาณรายจ่ายประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2569 วาระแรก วงเงิน 3.78 ล้านล้านบาท โดยเพิ่มขึ้นจากงบประมาณ พ.ศ.2568 จำน

วิกฤต COVID-19 ถือเป็นคลื่นลูกใหญ่ที่ซัดเข้ามากระทบผู้ประกอบการทั้งรายเล็ก รายย่อย ไปจนถึงรายใหญ่ที่

เข้าสู่เดือน "มีนาคม 2567" แบบร้อนระอุ หลายคนบอกปีนี้ร้อนเร็ว และร้อนจัด สาเหตุส่วนหนึ่ง คือ "เอลนีโญ" และผลจาก "โลกร้อน" ที่ยิ่งชัดเจนขึ้น ความปั่นป่วนของสภาพภูมิอากาศ ส่งผลกระทบไม่ใช่แค่สภาพร่างกายจ

วิกฤต COVID-19 ถือเป็นคลื่นลูกใหญ่ที่ซัดเข้ามากระทบผู้ประกอบการทั้งรายเล็ก รายย่อย ไปจนถึงรายใหญ่ที่แม้จะมีเงินทุน แต่เมื่อรายได้เริ่มหดหาย ทำให้ต้องปรับตัวเพื่อประคองธุรกิจรอวันเปิดท่องเที่ยวอีกครั้ง "ธเนศ ศุภรสหัสรังสี" เจ้าของธุรกิจโรงแรมในเมืองพัทยา ได้รับผลกระทบจากโรคระบาดครั้งนี้ตั้งแต่ระลอกแรก เนื่องจากรายได้จากนักท่องเที่ยวไทยเป็น 0 เรียกว่าได้ไม่คุ้มเสีย จึงตัดสินใจปิดโรงแรมบางแห่งชั่วคราว และปรับโรงแรมเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวต่างชาติกักตัว แม้ในวิกฤตที่รุมเร้าแต่โอกาสก็ยังมีเข้ามาเพิ่มความหวัง หลังลูกค้าจำนวนมากที่เคยมาพักโรงแรมสอบถามถึง "ปาท่องโก๋" หนึ่งในเมนูอาหารเช้าของโรงแรม กลายเป็นจุดเริ่มต้นของธุรกิจเสริมรายได้ และสร้างงานให้พนักงาน จังหวะเดียวกับร้านค้าที่เช่าพื้นที่หน้าโรงแรมไม่มีแรงสู้ต่อ จึงกลายเป็นที่ว่างสำหรับการตั้งร้านขาย "ปาท่องโก๋ราวินทรา" "ธเนศ" ยังได้รับคำแนะนำจากเพื่อนถึงเคล็ดลับการทอดปาท่องโก๋ความสุก 70 % ก่อนแพ็กส่งขายออนไลน์ทั่วประเทศ เพื่อให้ลูกค้าได้นำไปทอดต่อ เข้าเทรนด์หม้ออบลมร้อนที่กำลังมาแรง ดันยอดขายออนไลน์พุ่ง "พีคสุด ๆ เคยขายได้วันละแสน" สำหรับจุดเด่นของ "ปาท่องโก๋" คือ กรอบนอกนุ่มใน "ธเนศ" ย้ำว่า ปาท่องโก๋ต้องร้อนถึงจะอร่อย และหลายคนมักจะซื้อไปฝากคนอื่น ดังนั้น หากซื้อปาท่องโก๋ 70 % ไปเพียงนำเข้าหม้ออบลมร้อน 3-5 นาที อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ก็กินได้ทันที โดยปาท่องโก๋ทอดแล้วขายชุดละ 55 บาท มี 6 ตัว เลือกท็อปปิ้งได้ 1 อย่างจาก 3 อย่าง คือ นมข้น ชาไทย และใบเตย ส่วนปาท่องโก๋ 70 % ราคาแพ็กละ 95 บาท ขณะที่เชฟในครัวเนื้อของโรงแรม เล่าว่า หลังโรงแรมเผชิญ COVID-19 ทำให้ลูกค้าน้อยลง จากงานในครัวสู่ริมถนนหน้าโรงแรม เชฟคนนี้ได้รับหน้าที่ทอด "ปาท่องโก๋" ผสมแป้ง นวดแป้งหน้าโรงแรมทุกวัน เปิดร้านตั้งแต่ 07.00 - 17.00 น. โดยวันหนึ่งใช้แป้งประมาณ 15 กิโลกรัม ด้านพนักงานจัดเลี้ยงในโรงแรม ระบุว่า ทำงานที่โรงแรมมา 10 ปีแล้ว แต่เมื่อมี COVID-19 งานจัดเลี้ยงก็ไม่เหลือให้ทำ ท่ามกลางการลดพนักงาน เพื่อลดค่าใช้จ่าย นโยบาย 1 คน หลายงานจึงเกิดขึ้น กลายเป็นจุดเริ่มต้นให้ได้มาขายปาท่องโก๋ มือใหม่หัดขายคนนี้ถือว่า นี่คือประสบการณ์ที่ดีและเป็นการเพิ่มความรู้ให้ตัวเอง แต่ก็ยังมีความหวังเล็ก ๆ ว่าโรงแรมจะกลับมาคึกคักอีกครั้งหลังเปิดท่องเที่ยว เพราะหากกลับมาทำงานในโรงแรมตามปกติเงินเดือนจะได้เพิ่ม888thaiขึ้นมา และจะได้กลับไปทำฝ่ายจัดเลี้ยงงานที่รักและถนัดอีกครั้ง

วันนี้ (22 ก.ค.2565) ตามที่สภาผู้แทนราษฎร เปิดอภิปรายลงมติไม่ไว้วางใจนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรี 11 คน ระหว่างวันที่ 19-22 ก.ค.2565 โดยจะมีการลงมติในวันที่ 23 ก.ค.2565 นั้น เพื่อเป็นการส่งเสริมกระบวนการต